Oven Roasted Lamb Chop

Halloo.. Tajuk cam gempak abes.

Muahaha..

Sebenarnye I br 1st time bakar daging dlm oven. Sebelum ni I gune t-fal frying pan je. Cume minyak dia akan terpercik2 la. So memandangkan dh ade cik oven, marilah kite try..

Senang aje. I beli kambing yg dh siap marinated kt Mydin.hehe. So far Mydin nyer lagi best compared to Jusco.

So, balik umah. Laju2 pre heat kan oven at temp 200DegC. Sementara tuh boleh la susun slice lamb tu dlm non stick frying pan. Dah preheat 10 min, masukkan pan tuh dlm oven. Lps 10 min, terbalikkan kambing tuh, sambung bakar lg 10 min.

Observation , akan nampak kambang tuh meliuk lentok, cam x cantek je. Tp pastu even dh tutup suis pun,sbb x mo bg dia sejuk, biarkan je dlm oven smp time nk mkn. Bile nk mkn, tengok2 kambing tuh flat , chantek je.. So I is very happy la.

So, kesimpulannye sile la bako kambing dlm oven. Mudah, sbb nnt tak yah nk lap minyak terpercik kat dapur. Plus, sambil bakar tak yah sentiase attend. Biar je oven bako, tp kene alert la ngn mase. Jangan smp terhangus tau. Last but not least, texture daging pun lg best compare masak ats dapur. Time makan, daging dia cam senang nk carik2 gitu..

Ok itu saje coretan saye kali ini.

Selamat mencuba , tau!

Petang Sabtu

Petang2 releks depan tv sambil makan goreng pisang and minum teh, memang 

heaven!

Barulah rase cam hari Sabtu.

Yeay!!

# adek manes, pagi2 lg dh rajen baking kek. Petang2 minum ape pule? ( kelip2 mate sket)

Servis Getz Ku Sayang~

Hi Uools..

Arinih Sabtu, hari cuti utk saye tp hari kerje untuk encik suami. Bukan hari keje actually tp hari wajib OT.. Haihh..

Tp arinih aktiviti penuh.. Bangun pagi, mandi laju2 pastu sidai baju. Tengok jam dh kol 9, lagi laju sidai baju. 9:30 booking

Nk servis kete.. Tp tak gerak2 lg dr umah.. Siap sidai, salam tangan suami, mintak izin kuar dulu.. Hohoho kuar lg awal dr org keje..

Panjang lak intro. Td g servis kete kt Hyundai Malim Jaya. Agak kecik compare ngn Glenmarie Shah Alam. Tp servis better; sopan santun, explain details.. Walaupun tunggu 3 jam, tp agak puas hati la.. 

Sebenarnye saye nk tinggalkan note kt cni psal servis kete. Agar beringat di mase hadapan. Berikut adelah reminder utk diri sendiri;

1. Engine Oil

 ' name laen adelah minyak itam.

 ' kete saye gune half sintetic type,

   Iaitu Shell HX7.

' nih kene tukar every 5K km or every 3 

  months or which one occur first

  (amek ayat kt sticker tuh.. Hehe)

2. Gear Oil

' name lain adelah minyak gear

' kene tukar every 20K km

' gune ATF , kete saye 1.4 lalu gune 4liter       shj.  

' yang ni dia charge RM105, camner bleh ingat? Sebab bile dia tgk last receipt saye, dia terkejut sbb kene smp RM315. Dia siap ckp, awak 1.4 gune 4liter je.nih price utk 12 liter.. Cehh.. Kene tipu rupenyer seblum nih.. Hampeh..

3. Timing Belt

' nih kene tukar every 60K km.

' saye pun tak tukar lg. So xleh nk citer lebeh. Cume dia ckp, skrg promo bleh dpt rege 600++ , normal 700++ , so sile tukar cepat2 ye dik..

Ok itu saje.. Laen2 tak baper nk phm.

Len kali belaja lg.. Hehe.. Ok itu aje. Babai!

Ketam Goreng Best~

Selamat malam u ollss..

Hari nih i masak ketam goreng.. Tunggu encik suami makan dulu br nk up resepi kat cni. Kalo dia ckp sedap br I tepek resepi . Kalo x , cube smp berjaye lg la..

Actually i plg suke ketam goreng bercili.

Tp sbb br je mkn ahad aritu, x lalu la nk mkn resepi yg same. Lalu cube la buat resepi yg lg simple. Nak buat masak lemak cili padi tak boleh, sbb cik ketam ni dh baper ari dul dlm peti ais, so mungkin tak baper nk sedap.

Okeh, sbg rujukan di mase hadapan, di bawah adalah resepi:

Bahan2:

Ketam di belah 2

Garam

Kunyit

Serbuk kari

Secukup Rasa 

Cara:

1. Ketam di basuh & di toskan.

2. Masuk kan ketam dlm tupperware besar.

3. Masukan bhn2 di atas, anggaran agak2 sudah.. Muahaha..

4. Tutup tupperware, dan goncang bg 

 semua bhn2 tu well incorporated.

5. Goreng smp garing. Cenggane nk tau dh garing ke tak, sile perhatikan perubahan bunyi ketika goreng..

Mule2 bunyi kuat, cm nk letup2 sket.,

Tp pastu dia akan slow, sbb semua moisture dh vaporized, atau dlm kate lain dah digoreng garing. So boleh la angkat.

6. Yeay, siap! Sile mkn ngn nasi panas.

 Kalo ade kuah msk lemak ke kari ke.

Perghh..Best!!

Okeh, itu aja. Adek manis, bisnes2 juge..

Masak di dapur, di lupa jangan..

Muahahaha..

Come Back~

Halooo

Hi adek maness

Korekara I honki de akan tulis blog.

Make sure u follow I tau..

PS:

Keluhan kecil

Diri terase down tibe2.
Rasa cam lost.
Pagi2 bgn g kerja.
Kat ofis wat keje, waktu rehat g mkn
(3 kali sehari) Ade mase g
bukak fb , bace blog.
Balik umah dah mlm. Makan2 sembang2 ngn en suami, relax2, tdo
Esok, bgn pg2 then ulang bende yg same.

Uhhh. Adakah ini ujian tuhan utk manusia akhir zaman? Berperang dgn masa tp tak tau nk spend mase ngn ape.

Kadang2 rase nk nanges. Sebab tak tau ape sebenarnye function diri sendri.

Sekian.

Ps: dah nk balik umah. Tp boss suh tunggu dia jap. Cepat bos, saye tak mo OT arinih.

1st week

Hai

Arinih baru abes induction kt company baru. Start isnin smp la arinih, jumaat.
Group saye adalah group terbaek, lalu mndapat sagu hati iaitu payung limited edisi encik Honda seperti di bawah.
Bangge. Mestilah la nak attach kt cini.
Muahaha

Tapi saye adelah cuak sekarang. Sat g nk g department iaitu office sendri.
Cuakss.. Sila la bertenang wahai cik hati. Sekian..