Saturday 29 December 2012

Fish & Chip ~

nak tepek resepi Fish & Chip.. Bagi saya sedap Muahhaha.. puji masakan sendri.
Kalo mkn kt kedai atau bli yg frozen, mesti saye rase muak. Kene makan cepat2, kalo
tak, tak larat nk makan.
Lagi satu kat luar mahal, arituh g ngn akak2 ofis g SR. Tak ingat ape tajuk menu tuh, tp ikan dori goreng atas pan ( xde bread crumb ) + chip + carrot & bunga kobis yg tak baper masak adalah 18 hengget! mahei x ingat!
Lalu, sebagai pedoman saye sertakan resepi & step2 di bawah. Mudah & Fun!
Tp bab nk basuh2 tuh kene rajen2 la yer :p

Resipi:
- Ikan dori / fillet ikan  ( kat 99 speed mart pun ade)
- roti  2- 3 keping / bread crumb
- tepung
- telur
- favorite herbs if any ( saye suke black pepper , basil & oregano)

cara nak buat bread crumb;

1. G carik2 roti. Panaskan atas kuali & terbalik2 kan smp dia kering & rangup.
     Nak senang letak dlm oven ..
2. Then masukkan dlm blender dan blend smp hancur.

 Tara... ur home made bread crumb is ready!!
 Simpan dlm tupperware, tutup rapat2, boleh buat stock yer :)
Preparation for fish

1. Ikan potong ikut size bersesuaian, basuh bersih2 dan dah dikering ala2..
    Then lumurkan (skeettt je) ngan garam & black pepper .
 
ini ikan sebelum di potong. Besau ~

2. Letak beberapa sudu tepung dalam pinggan.
    Telur putih pukul2 sampai berbuih, letak dlm pinggan.
    Bread crumb tadi tuh mix dgn herbs , gaul2 smp homogenous :) , pun letak dlm pinggan.


susun ikut pusingan.  Tepung -> putih telur -> bread crumb :)



3. Haa.. dah susun cantik2 kat atas bleh la coating kan ikan tu. Mule2 golek2 atas tepung pastu golek2 dlm putih telur , last baru golek2 atas bred crumb.


4. Then, sile la goreng dlm minyak yang panas sehingga kuning keemasan .
  Kalau ikan tuh nipis goreng dlm pan boleh. Tp kalo isi dia tebal dh ala2 daging steak, sile
  goreng dlm deep fry ye.

5. Yeay dh siap! Sile hidangakan bersama perahan lemon utk rasa yg lebih mantop!
   Gorengkan chips dan sertakan salad juge ye!!

selamat mencoba ~


                                                                  






Nih pinggan utk orang yg mkn byk, tak cukup fish, nak sosej lg! tsk..tsk..tsk.

Love u watson !! muahmuahmuah~

Mehahhaha..  lame gell tak update blog.
Tapi tibe2 disebabkan arinih ari yg menggembirakan, make dgn rajennyer, saye mengupdate blog ini..
Arinih g Jusco bukit raja. pas dh abes makan, g watson jap.. G amek shower foam antabax kaler
purple.. tibe2 dtg lak perasaan was2.. x sure betul ke kaler purple tuh, ker kaler laen?biru ke merah ke? Lalu dgn selambernyer g bukak satu botol, g cium.. hmm betul2, bau same cm kt umah.. Ok, bleh tutup tapi... Dan2 botol tergelincir, jatuh lantai pastu terkene kt baju sket..
Adeh... then g kat sorang adek tuh, ckp " tumpah la. ade kaen ke tisu tak nak lap baju ni ?"
sekali budak tu pass kain buruk " nih je yg ada, kalo tisu kene beli la kak".. Uhh.. saye buat2 cool dan terus mengelap baju.. Lap sket2, terus amek brg2 wajib, terus g cashier, bayar. Tak de mood nak mmbelek barang2 laen.. Time bayar, cashier tuh cakap.
" Tak nak redeem ke? ade 400 lebeh ni?"
" oo yeke.. 400 point tu dapat baper ringgit?"
" Tak kak. Akak boleh redeem rm400 lebeh ni".
Ye betul. Selame gune kad ni dh 2 tahun , br sekali je redeem tuh pun dpt eye drop yang rege nye rm8 je tuh. Then, ade lak supervisor dia check lg sekali. " Betul cik. Ade rm400 lebeh ni. Ade menang contest ape2 ke?" Muahahhaha.. Terus senyum2.. Barang2 wajib tuh pun dpt redeem ..rm28.. banyak balance lg ni.. senyumm dlm hati sensorang.
Then, odw way blk umah, stop kat satu watson lg. nak check, betul ke? Kot2 machine kat kedai td tuh problem ke.. Encik suami tak abes2 ckp, " Sometimes its good to be true" Lalu dgn berdebar2 nyer g check kt watson lg satu nih. Dia cakap, " ade 400 lebeh ni . Baek akak guna sebelum 31 nih.." Encik suami siap suh tanye kt org watson, ade tak SK-II. tak de la plak. Kalo tak, ktorang mmg dh plan nk beli sorang satu set , settle 400 tuh..
Sebabkan watson tuh x besar, ktorang plan guna dalam 200 je dulu. Esok g midvell spend balance.. ok, sorang satu bawak bakul2, pusing2 cr barang.. Mule2 mmg g amek brg routine la.
Solution, eye drop, eye lotion ( huhuhu..mate rabun, sebab tu barang byk spend kt mate), pads,
facial wash, scrub,panadol, etc.. sambil tu tangan key in kt phone, tuh pun dh 200.. Then g tgk encik suami, x de pape pun dlm bakul dia.. Punye la lame belek2, last2 dia beli la facial wash, shaver, berus gigi, etc2.. encik ni pilih barang mmg lame gell..
Settle.. g cashier berdebar2, kot teramek lebeh..  last2 kene bayar rm1.25. Ngehehhe.
Tak sempat pun nk ke midvell. Kat Watson kecik tuh pun dh bleh spend sume.

                                         Senyumm jer..  tengok  hasil tangkapan :)


Tapi misteri giler.. tak tau cmner bleh ade point banyak gell..
Check kt website dia, takdepun tersenarai dlm winner contest.. Jangan2 dia tersalah account time transfer point.. Nak bg kt orang len, Muahhaha .. Ape2 pun gune dulu.. Sbb point2 tuh sume expired by 31 dec, yakni luse.

Kot2 sape2 pernah dpt rezeki terpijak cmni, sile la share2 yer..

Monday 12 November 2012

Cuti sakan!!

Muahaha.. Gelak dulu. Sabtu ahad seperti bese cuti. Arinih pun cuti. Esok pun cuti lg!! Yeehaaa.
Planned weekends ni blk kedah. Amek la cuti isnin tu sbb nk smbg smp selasa. Dah apply cuti, tibe2 yayang kol. Cakap Honda Melaka call utk interview. Jadinyer kensel la blk kedah. Alasannyer, xlarat nk drive jauh2 blk kedah pastu the next day g melaka lg. Dah apply cuti, malasla nk kensel cuti tuh. Kang kene bebel ngn boss lg. So arinih buat2 cuti la lg.
Cuti pun xde wat ape. Duk umah lg best. Tgk tv, golek2, mkn2. muahaha..
Musim2 ujan ni mmg xleh nk wat aktbr laen.. Duk umah je la.
Ok la.. Nk kuar jap. Beli brg2..
Yayang xde, g keje.. Ngehehe..

Sunday 11 November 2012

Sotong goreng tepung

Suamiku di dapur. Tgh masak dotong goreng tepung. Ku dihadapan tv, menonton national geo wild ; citr psl beruang bergaduh .. Muahaha. Bahagia tau :)
Td dh turunkan panduan dan pesanan. Maklumlah, sotong kan suke letup2 time goreng. Tp dia x mo denga. Hmm good luck la sayang . Moge selamat :)

Cinnabon~ \(^o^)/

Kali ke 3 buat cinnamon roll atau name commercialnye cinnabon, baru berjaye dptkan tekstur roti yang gebu~yatta-yatta!! Tp QA kt umah ni x test lg.. Kalo dia ckp sedap,gebu, maknenyer saye nyer cinnabon dh qualified. Nanti blk, meh bg dia mkn sebiji.
Tp icing kali ni cam x baper nk jd.
Hari tu gune alton brown nyer dah sedap. Tp td saye nak try akak ME tu nyer.. Takpe2 nxt time bleh improve.
Ape2 pun sangat hepi, sbb tekstur cinnabon as roti dh achieved!!!

Friday 9 November 2012

Nak g jalan2!!

Takde idea mane mau g jalan2.. Cuti tahunan ade lg14 hari. wauu!!(⌒▽⌒)
Hasrat plg besar mau bwk yayang g nihon. Tp ofkos x mmpu! Nak g australia tgk kangaroo , koala.. Muahaha.. Berniat juge nk g snorkelling lg. Tp musim hujan ni kalo g jugak menempah bahaye la namenyer tu..

Tp sebenar2 nye, jauh di sudut hati, saye nk g Mekah.. Nak sangat rase ketenangan di sane.. Nak mengaduu naseb kat Tuhan.. Nak doa depan kaabah.. Tuhan.. Saye nak baby..

Air mate mengalir... Tak sangke begitu tersentuhnye hati saye bile sebut psl baby.. Saye tau . Tuhan aturkan yg terbaek utk saye.. Harus bersabar& berdoa.. Baiklah, saye cube bertahan.
Gambatte ayacang!!

Tuesday 25 September 2012

Salah tido!!

Start sabtu aritu, tengkuk rase x selesa.. Pastu pening2.. Ingatkan sbb mkn x betul. Tp bile pagi isnin tu bgn tdo, tengkuk makin sakit. Tp gagah gak g ofis. Kt ofis ari isnin tu mmg bz gell..
Byk theme nk di follow up, report nk anta customer, sample utk shipment lg, nk molding lg.. Sampaikan bile boss dtg nk follow up result pun malas mk layan.. Siap bleh ckp" boss, i x cukup tgn nk wat keje dah ni!" seb baik boss chinese,x baper nk phm. Muahaha selambe lawan boss..aritu melawan ckp ngn boss jepun. Saksikan perbualan di bawah:
Boss: この前のサンプル何で間違ったの?
Me: 自分のミス
Boss: 理由は?
Me: ミスだったから理由は無い!
Pastu terus blah!! Muahaha..

Smbg blk cite skit tengkuk.. Kesimpulannye , sakit 3 hari tahan mkn panadol je.. Mlm td xleh tdo sgt. Rasa x selesa.Then pagi td bgn, series sakit gell. Pastu ckp kt yayang, ari nih nk cuti la. sakit sgt nih. Seb baik dia ckp ok. Yayang ni mmg sangat particular psl cuti, kalo nk cuti jgn la nk amek saje2.. Konfem dpt lecture!

So hari ni merehatkan la diri.. Then pas breakfast ( ceh, sakit2 pun smpt buat brekfast, cam x baper nk sakit jer nih :p) godek2 internet.. Terbace kalo sakit kt tengkuk beserta pening kepala, sile la check ngn doctor.. Mgkin ade kaitan ngn berve system.Takut tau bace nih.. Terus bergegas mandi , lalu ke columbia asia kt dpn umah .. Check2 , blood pressure ok, mugkin muscle stress. Doctor ckp position x sesuai time tdo.. Badan bleh pusing2 20,30x time tdo.. Etc.. Etc... Hmm ayat standard doctor.. X yah jumpe doctor pun tau. Cubelah cite mechanism cmne muscle2 tu bleh stress ke reaction asid nitrik terhadap blood system ke .. Kt bdk2 bleh la ckp cmtu, nih kt org dewasa kan??
Last2 mintak mc.. Doctor bleh wat muke lak.. Tak paham betul! Ingat org sukati ke nk mntk cuti.. Nak je ckp, kalo doctor sakit cm saye, doctor g keje gak ke? Yes2.. Next time bile mintk mc x dpt, nk tnye soklan ni. Br puas ati. Russak mood pg ni! (~_~;)

Wednesday 19 September 2012

Makan ape mlm ni?

Tiap2 ari pas blk keje,ktorang akan facing masalah yg same.. "Tak tau nak makan ape" . boleh tak???
Serious, duk kt kota kemuning nih mmg x byk choice. Tp kalo fast food; mcd, kfc, pizza, domino, subway etc mmg berderet! Name nk jumpe Slow food tuh mmg xde la.. Ade la mama kandar, tp cm x berape semenggsh, masak sendri lg puas ati. Tak tipu! Mahal satu hal, kalo sedap bleh gagah gak, kedai x baper nk chantek lak tih.

Pendek cite, arinih blk keje x larat nk msk , 1st day keje la katekan.. Cdg nak mkn pizza, aleh2 yayang ajk mkn kedai melayu belakang.. Smp2 nmpk ade stall nasi kerabu, siap nmpk tongberisi keropok besar lg! Order la 1.. Alih2 bile smp, cm x berape meriah pun. Siap tnye adik tuh lg, " oder nasi kersbu xdpt kopok ke?" " tak de kak. Tuh kene oder lain".. Dalam hati.. What the...!! Boleh pulak?? Ade org g kdai order keropok tuh ke? Konfius. Bukan kopok lekor, kopok ikan bese je!!

Monday 17 September 2012

Meggi goreng ala mamak ( ´ ▽ ` )ノ

Hari ni cuti lg. yeayy!! Cadang nk g mamak bli roti pisang , tp malas la pulak nk keluar.. Nk siap2 lg, turun tangga 3 tingkat lg.. Maleh3..
Lalu masak la megi goreng.. Tak jadi ala mamak sbb xde tauhu n togeh. Gune ape yg ade aja sudah.. Bahan2 megi kari, telur, bawang, cili merah, kobis.
Cara2:
1. Rebus megi 11/2 min. Dah siap toskan, lalukan air sejuk ( air paip sudah :p)
2. Tumis bawang, then masukkan cili merah, kobis.
3. Masukan megi, curah perisa kari (kari tuh + air sket, kacau2 bg larut) dan masukkan telur juge. Nak tmbh kicap bg nmpk kaler cantik sket pun ok.
4. Kacau2 dah masak..
5. Tadaa~Ready for serving!!

Sunday 16 September 2012

Bread pudding with custard ϵ( 'Θ' )϶

Last time mase g biz trip kt China, mase breakfast mkn bread pudding with custard ni.
1st time mkn! Best gell!!! Pudding tuh dia serve time panas2sket , then mkn ngn custard dia.. Then nk heaven lg, g tmbh ngn fruit cocktail. Gell~
Nih terase nk mkn blk, lalu try la buat..
Bahan2 senang je . Roti, susu, kismis, telur , tepung custard.

Tak mo tulis resepi lg. sbb Yayang cam x berminat sgt.. Bg dia rase sekali, 1 suap je dia mkn. Tuh mksdnyer tak smp standard dia lg = tak sedap (~_~;)

Ok , letak gamba je dulu. Next time try lg.. Dah sedap br leh ltk resepi.

Sunday 8 April 2012

Megi sehat!!

siape cakap makan megi tak sehat?? kat rumah ni , masak megi adalah salah satu resepi utk kitorang makan sayur banyak tau! Meh check resepi kat bawah;

Bahan2:
 1, megi kari 2bungkus
 2. sayur ; carrot,cauliflower, asparagus, enoki (cendawan putih panjang2),kubis atau ape2 sayur
               yg available dlm peti ais
3. bawang besar 1/2 biji
4. lada machine / cili boh 3sudu
  ( nk extra pedas sile tambah lg. sbb kdg2 ade certain sayur yg sangat "manis",
     bleh kurangkan pedas cili tau! )
5. minyak masak 2 sudu
6. air (ikut sukatan spt kat belakang pack megi tuh)
7. telur 2 biji

Cara2;
1. Panaskan kuali, masuk minyak, dah panas sket bleh masuk bawang.
2. Bawang dh turned to yellowish, bleh masukkan lada machine. tunggu dlm 5 min.
3. Masukan air. Dah mendidih masuk perencah kari,kacau2.
4.Pastu,masukan sayur yg keras spt carrot/asparagus.
5. Then masukan meggi, sayur2 lembut.
6. Masukan telur, jgn pecahkan kuning dia. Then tutup periuk, biar 3minit, tutup api.
7. Served dlm bowl cantek2 dan selamat menjamu selera! \(^ ^)/

tgk tuh sayur dia, lebih 1 tupperware !! mmg sehat ~
Yayang kalo nk mkn megi mesti nk extra "lauk", so tambah la daging burger ke sosej ke
                             

nih semalam nyer, tambah asparagus & enoki.. oishi!!
 Megi sehat ni mmg antara menu kalau nk makan cepat atau time rase tak mo makan nasi..selalu gak la buat.
bak kata yayang, menu nih mmg tak pernah menghampekan la.. sbb kalau masak resepi lain, kadang2 jadik, kadang2 tak.. agak hampeh di situ -`д´-


Saturday 7 April 2012

Just New!!

Hi!!
I am just new to this my-new born-blog. Please be nice to me ok?
Since this blog will be my "coret-coret" from today onwards, i am going to cantik2kan
page ni after this. Also i am going to use bahasa rojak since i will use english, japanese, and of couse
bahasa melayu!!
What i am going write huh? Meh buat list;
1. resepi 
 - nih paling utama sebab bercite-cite nak tepekkan sume hasil masakan kat sini for future reference.
   kot2 nnt dh tak de idea nk masak ape, bleh check kt sini. dan berharap bleh jadi reference utk future baby!!
   nanti dia dah besar, bleh la dia tgk, mama dia pandai masak ape :p

2. coret2 kehidupan
  - learn from experience! sbb tuh penting ade blog. boleh nak tolong savekan experience yg kite gain utk hari
    tuh dan jadi peringatan selepas itu.

.hopefully this blog will help me to improve my languages, help me to have better conversation skill. ape yang kite tulis itu sebenarnye tu lah yang kite nak cakap,kan?

jya ne .mata!